Firma de Convenio de Colaboración de Coparmex Oaxaca y Municipio de San Antonio de la Cal
Las Mujeres Productoras de Clayudas de San Antonio serán reconocidas mundialmente
El pasado 08 de marzo del 2017 en el marco del Día Internacional de la Mujer se realizó la firma de convenio de colaboración entre la Confederación Patronal de la República Mexicana (COPARMEX) con su representación en Oaxaca, del cual la preside Raúl Ruiz Robles, donde de igual forma se sumo a este proyecto la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) con su Presidente Onesimo Isau Bravo Hernández. y el Municipio de San Antonio de la Cal, Oaxaca del cual es Presidente Eliseo Mendez Martínez
El convenio consta de apoyar a las mujeres productoras de las clayudas para que el producto llegue de manera directa al consumidor y obtengan mayor ganancia evitando así el intermediarismo comercial.
El acto se llevó a cabo en el salón de cabildos del Ayuntamiento de San Antonio de la Cal en presencia del cabildo, así como del equipo del DIF Municipal, mencionando que la gestión fue realizada a través de esta institución por su Directora Modesta Ortiz a bien de ayudar a las mujeres caleras para incrementar su mejora económica.
Al finalizar el acto dieron a conocer lo realizado en la explanada municipal con la conmemoración del “Día de la Mujer” realizando el 1er “Encuentro de Mujeres Productoras de Clayudas de San Antonio de la Cal” donde asistieron más de 500 mujeres que pronto se integraran a la primera organización denominada “Las Guanas de San Antonio” quienes apoyadas con varios programas podrán distribuirán de manera directa y a mejor precio su producto a hoteles, restaurantes del estado, así de igual manera dentro y fuera del país.
Las mujeres que pertenecerán a esta forma de organizarse serán identificadas por su mandil morado conmemorando aquellas que han luchado por los derechos de la mujer.
Con este convenio se augura que San Antonio de la Cal sera un punto a visitar por las y los turistas en la próxima “Guelaguetza 2017” también dentro del marco de la “Feria de la Clayuda 2017” para que todas y todos los mexicanos conozcan la “Cuna de la Clayuda” como el origen de la misma.
